Hlavní menu
Předkrmy
| Dýňový salát se špenátem, piniemi a feta sýrem | 320,- Kč |
| Tatarák z tuňáka | 360,- Kč |
| Jemné Carpaccio z tygřích krevet s pečeným vepřovým | 340,- Kč |
| Jelení carpaccio s brusinkovým želé a křenovým krémem | 360,- Kč |
| Krab s měkkou skořápkou, zlatá arrabiata omáčka | 370,- Kč |
| Pečené mušle Svatého Jakuba, špenátové pyré, černé sépiové rizoto | 370,- Kč |
Polévky
| Pečená dýňová polévka s kachním ragú | 240,- Kč |
| Pikantní vývar z humra, sashimi tuňák, krevety | 360,- Kč |
Těstoviny
| Černé otevřené lasagne s humrem a šafránovou omáčkou | 650,- Kč |
| Papardele s kachním ragú | 320,- Kč |
| Linguine s pikantní chobotnicí a rukolou | 350,- Kč |
| Passateli s krevetami, divokým fenyklem a šalotkou | 360,- Kč |
Rizota
| Rizoto z jeruzalémských artyčoků a křupavou slaninou | 350,- Kč |
| Rizoto z máslové dýně a ořechové mascarpone | 320,- Kč |
| Mušlové rizoto s krevetami a uzenými rajčaty | 360,- Kč |
Ryby
| ”Ahi „ sandwich s foie gras a růžičkovou kapustou | 630,- Kč |
| Rolka z mořského vlka s krevetami, špenátem a kukuřičným pyré | 640,- Kč |
| Pečené filátko z kambaly s pomerančovou omáčkou a brunoise zeleninou | 650,- Kč |
Maso
| Telecí kolínko, uzená bramborová kaše, mrkev a fava fazolky | 530,- Kč |
| Grilovaná telecí kotleta s tymiánovými noky a meruňkovou omáčkou | 650,- Kč |
| Hovězí tagliata, parmezán, rukola | 520,- Kč |
Speciality šéfkuchaře
| Tatarák z hovězího Angus, Avruga kaviár a křenový krém | 380,- Kč |
| Jehněčí kýta se zelenou čočkou a šafránovou majonézou | 560,- Kč |